Ochsen Hotel-Restaurant Binzen - Binzen

Diana P.

Immer einen Besuch wert.
Tolle Atmosphäre, aufmerksamer, freundlicher Service.
Die Speisen überragend ☺️
Saisonale Küche, kleine Speisekarte.
Alles wird selbstgemacht, mit Liebe....das schmeckt man 🥰

Wir kommen regelmäßig sehr gerne her ❤️

Orte D. A.

Ein wundervolles Hotel. Die Zimmer sind angenehm groß und sauber. Wir waren auf der Durchreise und haben dort zu Abend gegessen. Ich kann das Essen sehr empfehlen. 1 Punkt Abzug gibt es lediglich für die Kirchenglocken, die uns die Nacht bebimmelt haben. Service ist sehr gut und freundlich. Das Frühstück am nächsten Morgen war vollkommen ausreichend und frisch. Wir kommen gerne wieder.

Mo W.

Vielen Dank an das gesamte Team des Ochsen! Wir durften einen sehr schönen Abend mit hervorragenden, kreativen Speisen und einem sehr netten Team verbringen. Wir kommen gerne wieder!

Michaela K.

Wir waren heute das erste Mal hier essen, hatten nicht reserviert.Als wir reingekommen sind schaute die Bedienung schon etwas merkwürdig, weil wir unsere Kinder (11&13)dabei hatten.
Als wir dann die Speisekarte bekommen haben wurde uns klar warum…absolut Kinder unfreundlich!es gab kein einziges Gericht, dass Kinder gerne essen, erst recht kein Kinder Menü!
Dass Essen hat ewig gedauert und war für den Preis ein Witz von den Portionen her.
Als wir dann zahlen wollten, wurden wir ewig hingehalten, bis ich dann aufgestanden und nach vorne bin um zu zahlen!
Ich habe dann meine Unzufriedenheit bei der „netten“Bedienung ausgesprochen und sie hat die Wartezeit damit begründet, dass wir ja schließlich nicht reserviert hätten und 1 Stunde 30 doch ganz normal seien in der Gastro😡wir waren dass Erste und letzte Mal in diesem Restaurant, in dem von Gastfreundschaft rein gar nichts zu spüren ist!

Volker B.

Wir haben nicht im Hotel übernachtet, sondern sind von meinem Freund anlässlich seines Geburtstages in das Restaurant zum Essen eingeladen gewesen. Es war ein schöner Sommertag und wir haben mit unseren 9 Gästen einen schönen Tisch im Garten zugewiesen bekommen. Es war ein sehr schöner Garten mit toller Atmosphäre und stilvoll eingedeckten Tischen. Da der Ochse bei Google meistens nur gute Bewertungen hatte waren wir natürlich gespannt auf den Abend. Was folgte war ein ruhiger, aufmerksamer und sehr netter Service der uns den Abend über begleitete. Allerdings war zu merken das die drei Damen, die den doch recht großen Garten den Abend über bedienten, ein wenig, als es immer voller wurde, ins Schwimmen kamen und es ein wenig am Service, speziell am Weinservice, hakte.
Die Speisenkarte war groß und umfangreich, jedoch auch für das was geboten wurde nicht unbedingt günstig. Da mein Freund entschieden hatte das wir a la carte bestellen sollten, suchten wir uns in der Karte als Vorspeise die Currygarnelen mit Salat für € 19,00 aus. Was kam waren sehr schöne auf den Punkt gebratene Garnelen mit leichter Currynote und, wie soll ich es sagen; ein etwas langweiliger Salat bestehend aus Salatblättern mit einem Allerweltsdressing. Keine Sprossen, kein Chutney, kein Curry Dip zu den Garnelen, gar nichts. Da waren wir ein wenig enttäuscht. Im Hauptgang bestellten wir das Grain Feeded Entrecote mit zweierlei Saucen, Gemüse und Kartoffelgratin für € 37 und die gebratene Lammhüfte mit Ratatouille zum Preis von € 44. Auch hier waren wir leider nicht zufrieden. Grain feeded heißt extra vor der Schlachtung zusätzlich mit Getreide angefüttert damit das Fleisch schön mit Fettfasern durchzogen ist. Dadurch kommt beim Fleisch noch einmal ein ganz anderer Geschmack mit einer Saftigkeit zum Tragen. So wurde es auch in der Karte beschrieben. Erstmal war unser Entrecote kein Entrecote, sondern ein Rumpsteak. Das hätte der Service in jedem Fall kommunizieren müssen da es schon geschmacklich und von der Konsistenz ein ganz anderes Stück Fleisch ist. Dann war von fett durchzogen nichts zu merken denn das Fleisch war sehr fest, wenn nicht hart, im Biss. Die beiden Saucen und das Gemüse waren lecker. Beim Kartoffelgratin bekamen wir eine Kokotte die eindeutig zu lange im Rohr war. Oben doch schon sehr trocken und teilweise auch sehr dunkel. Geschmacklich war es ok, aber auch sehr durchgekocht und weich in der Kartoffel. Meine Frau hatte ihre Lammhüfte schön medium bestellt, bekam aber fast durchgebraten. Das fanden wir bei dem zarten Fleisch der Hüfte doch sehr schade. Wären wir nicht eingeladen und in einer Gruppe da gewesen und allein zum Essen im Ochsen gewesen, hätten wir diesen Teller sicher in die Küche zurückgeben müssen. Das war wirklich schade um das schöne Lamm. Insofern waren wir mit unserem Essen nicht so zufrieden und würden der Küche an diesem Abend leider nur 3 Punkte geben können.
Dessert hatten wir keins mehr. Aber das was wir bei unseren Freunden sehen konnten war sehr schön garniert und offensichtlich auch sehr wohl schmeckend. Nichts desto trotz hatten wir mit unseren Freunden einen gemütlichen und geselligen Geburtstagsabend im Gasthaus zum Ochsen und kommen gern einmal wieder

Vitus V.

Hervorragendes Lokal, exzellente Küche, sehr aufmerksames und freundliches Personal. Wir kommen sehr gerne wieder.
Herzlichen Dank

Janine

Wir haben auf unserer Reise Richtung Korsika eine Nacht hier verbracht. Die Suite die wir gebucht hatten, war riesig, komfortabel und sauber. Haben uns dort sehr wohl gefühlt. Parkmöglichkeiten direkt vor dem Hotel vorhanden.
Am Abend haben wir im Hotel Restaurant gegessen. Wir hatten keinen Tisch reserviert und mussten einen Moment warten. Die Zeit haben wir an der Bar mit einem Drink überbrückt. Und nach einigen Minuten an der Bar, wurde uns ein Tisch zugewiesen.
Die Speisekarte war überschaubar, aber eine sehr gute Auswahl. Das Essen war hervorragend und der Service sehr aufmerksam. Alles in allem waren wir sehr zufrieden.

Tayfun P.

Frühstück super, Zimmer super, Essen super. Was will ich mehr. Immer wieder gerne.